今年のフードコートは昨年までとは大きく変わり、ナチュラルな素材や思考にこだわった食材でつくられた「エコ弁」「ナチュラルサラダ」「こだわりスウィーツ」とエリアを分けてそれぞれ販売しました。

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テーマはエコごはん

エコプロダクツの飲食エリアでは、来場者においしい食を楽しんでいただきながら、食に対するエコな視点やライフスタイルも提案しています。
今回も地産地消や食材の廃棄率の軽減などに配慮する、保存料や着色料を使わない、オーガニックやマクロビオティックな食事の提供など、9社それぞれにこだわりの一品が出揃いました。

昨年の1.5倍以上用意した客席はほぼ満席に。3日間通して多くのお客様にご利用いただきました。ありがとうございました。

熱心にお弁当について聞き入るお客さん。
お目当てのごはんを目指して連日多くのお客様においでいただきました。
お買上げプレゼントとしてお持ち帰りいただける容器も人気でした。

エコプロダクツ2009

エコごはんとスイーツ

期間：2009年12月10日(木)〜12日(土)

会場：東京ビッグサイト 東３ホール

企画・制作・運営：NPO法人ビーグッドカフェ

協力：日本タッパーウェア株式会社

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